どうにもならないmemorandum

memorandum No.1609に引き続き夏の京都の川床料理である。

こちらは天ぷら。メインは鮎だが、個人的には天ぷらタネろしてはかぼちゃが好きだったりする。

肉料理もある。確か鴨のロースト。ジュレ状のソースと合わせて美味しい。

夏ということでさっぱりとそうめん。川床の雰囲気に合う。

そして、続きは別の機会に。