memorandum No.2476 ファーム富田 ― 2026/09/17 22:15
memorandum No.2473で記載した白金青い池の後は、
中富良野のファーム富田へ。
花と一緒に楽しむための置物もあり
時期的には
ラベンダー
ここではポストもラベンダー色であった。
色彩豊かな花々が見られた場所であった。
memorandum No.2475 12周年記念ディナー[1]～[4] ― 2026/09/14 21:22
12周年は自分達の結婚のこと。該当記念日2日前のディナーである。
まず、オリーブのマリネの後に
![12周年記念ディナー[2]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2026/09/14/744905.jpg "12周年記念ディナー[2]")
スモークサーモンのガレット
![12周年記念ディナー[3]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2026/09/14/744907.jpg "12周年記念ディナー[3]")
アンチョビバターと全粒粉パン
![12周年記念ディナー[4]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2026/09/14/74490b.jpg "12周年記念ディナー[4]")
フォアグラのソテーマディラ酒のソース
ディナーはまだ続く。
memorandum No.2474 労働力の選択? ― 2026/09/11 21:53
先月後半に地元の第3セクター化されているローカル鉄道を利用しようとしていた時のこと、Suicaが導入されたこともあり、最寄りの駅は完全無人化されたと思われる。
小人員化とAIを導入しているのか2駅前を発車した際にその旨を伝える恐らく自動のアナウンスが流れるようになっていた。
どこに労働力が求められるのかというような時代の問いに対応する方法の鉄道業界の1つを見たような気がした。
memorandum No.2473 白金青い池 ― 2026/09/08 20:42
7月末に北海道へ旅行。最初の観光スポットとして訪れたのが
美瑛町にある白金青い池である。
少しだけ移動すると
こんな感じ。
池にも木々の様子が反映されており、神秘的な感じがする。
ある程度早い時間に行っているので、それほどの混雑ではなかったことも良かった。
memorandum No.2472 重箱のフレンチランチ(2026夏) ― 2026/09/05 09:58
![重箱ランチ(2026夏)[1]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2026/09/05/743869.jpg "重箱ランチ(2026夏)[1]")
下の重は玉ねぎのブランマンジェ 枝豆のバーニャカウダ風ソース、鶏せせりのコンフィ・スパイス風味 ズッキーニのコールスローサラダ、自家製玉ねぎドレッシングのサラダ ボスケソチーズラボのチーズ、ピクルス盛り合わせ
![重箱ランチ(2026夏)[2]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2026/09/05/74386b.jpg "重箱ランチ(2026夏)[2]")
上の重は信州太郎ぽーく肩ロース肉の低温調理 茄子のマリネ パプリカソース、ポテトサラダ トマトとオクラのケッカソース、夏野菜のキッシュ、自家製タリオリーニ 自家製サラダチキンとバジリコのソース
お重以外にとうもろこしの冷製ポタージュスープ、自家製ミルクパン
場所が移動しても美味しくいただいた重箱のフレンチランチであった。
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