どうにもならないmemorandum

富士宮焼きそばは何年前か忘れたが初代のB-1グルメのチャンプオンになった料理であったと思う。そんなせんべいである。このせんべいは薄焼きで確かに味もうっすらと富士宮やきそばっぽいところがある。でも富士宮やきそばの特徴、定義を聞かれると答えられないのだ。

ところで、せんべいについては別なせんべいも記事にしたことがある。それについてはこちらである。