どうにもならないmemorandum

memorandum No.2232 温泉宿の松茸料理[1]～[5] ― 2024/10/03 20:52

先月最初の3連休で同じ市内でありながら、今まで一度も行ったことのない温泉宿に行った。この日から料理に今シーズンの松茸を始めたということで幸運にも早急に松茸料理を堪能することができた。

温泉宿の松茸料理[1]

いわば前菜。ここではまず茶碗蒸しに松茸が入っている

温泉宿の松茸料理[2]

鍋物。こちらには松茸はなく、真田丸という鶏が使われている

温泉宿の松茸料理[3]

松茸の土瓶蒸し

温泉宿の松茸料理[4]

きゅうりの柏もみだったかな

温泉宿の松茸料理[5]

イワナの塩焼き

お料理はもちろん続く。