memorandum No.179 温泉卵のカルボナーラ2007/07/27 21:55

今日の昼食はファミレスで温泉卵のカルボナーラランチにした。時間は平日だが電車の待ち合わせ時間の都合で14:00過ぎになってしまう。カルボナーラに卵の白身は使わないほうがいいととあるグルメマンガに記載されている。写真を見て卵の白身があるのは分かっているのにあえて選んでしまう。

たぶん14:00過ぎという時間とまだ会社に戻って仕事があることを考えて軽めの食事にしたかったと思っての選択だと思う。

そして出張での食事はパスタ好きのようだ。

あと本当に温泉卵が使われているのかは分からないが・・・