どうにもならないmemorandum

昨年のゴールデンウィーク期間になるが、近江八幡の休暇村に行き、その際の夕食が うなぎと近江牛会席である。

先付けとして近江牛ローストビーフ

八寸としてう巻き、うざく、肝串、近江牛寿司、他旬物盛り

津久利は鮪と鯛

最初の写真に具材は映っていたが鍋は近江牛しゃぶしゃぶ

焼物はうなぎ白焼き

会席はもちろん続く。