memorandum No.2243 後夜祭フレンチ?[1]~[5]2024/11/04 18:04

memorandum No.2231で記載したトライアスロンも土曜日だったこともあり、後泊してフレンチディナー。
ちなみにホテルに移動までにコンビニで食べたプリンパフェが美味しく感じられた。やはり運動後の甘味は自分にとっては大きな癒しということであろう。

それはさておき、フレンチディナーは

後夜祭フレンチ[1]

伊勢海老の霜降りトマトのクーリ添え

後夜祭フレンチ[2]

パン

後夜祭フレンチ[3]

秋野菜のパートフィローン包み焼き オランデーズソース
この後にとうもろこしのポタージュなのだが、夢中で食べたせいか写真を撮影し忘れている。

後夜祭フレンチ[5]

太刀魚の香草パン粉焼き ポルチーニ茸のクリームソース

なお、今回の写真はタブレットで撮影したもので、ここへの掲載時は縦横のバランスがどういうわけか崩れてしまう。

後夜祭(?)フレンチはまだ続く。