memorandum No.2186 土佐料理の夕食[1]~[5]2024/05/23 21:28

memorandum No.2181で訪れた龍河洞。その日の夕食は土佐料理の夕食。

土佐料理の夕食[1]

食前酒の直七リキュール

土佐料理の夕食[2]

浅利とカリフラワーの豆乳スープ仕立て

土佐料理の夕食[3]

前菜盛は天豆酒炒り 里芋の蕗味噌焼 足赤海老 とんびり 鮑と新じゃが芋バジル和え 新生姜べっこう煮

土佐料理の夕食[4]

煮物椀は甘鯛と筍の湯葉包み うすい豆の薄葛餡かけ

土佐料理の夕食[5]

お造りは鮮魚三種盛り合わせ

夕食は続く。