どうにもならないmemorandum

4年の間にお店は移転している。

下の重は玉ねぎのブランマンジェ 枝豆のバーニャカウダ風ソース、鶏せせりのコンフィ・スパイス風味 ズッキーニのコールスローサラダ、自家製玉ねぎドレッシングのサラダ ボスケソチーズラボのチーズ、ピクルス盛り合わせ

上の重は信州太郎ぽーく肩ロース肉の低温調理 茄子のマリネ パプリカソース、ポテトサラダ トマトとオクラのケッカソース、夏野菜のキッシュ、自家製タリオリーニ 自家製サラダチキンとバジリコのソース

お重以外にとうもろこしの冷製ポタージュスープ、自家製ミルクパン

場所が移動しても美味しくいただいた重箱のフレンチランチであった。

ちなみにお店は移転後にmemorandum No.2281で記載したようにディナーでは訪問している。