memorandum No.2019 年末の肉料理コース[1]～[4] ― 2023/01/23 21:15
昨年末に食べた肉料理のコース。コース名的には信州焼き肉コース923という名が付けたれていた。
![年末の肉料理コース[1]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2023/01/23/665b95.jpg "年末の肉料理コース[1]")
まずは短角和牛ブイヨン卵スープと短黒和牛コーンビーフ
![年末の肉料理コース[2]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2023/01/23/665b97.jpg "年末の肉料理コース[2]")
自分たちで焼いて食べる短黒燻製ソーセージ
![年末の肉料理コース[3]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2023/01/23/665b99.jpg "年末の肉料理コース[3]")
ダボス牧場の短角和牛すき焼き風
![年末の肉料理コース[4]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2023/01/23/665b9b.jpg "年末の肉料理コース[4]")
短角和牛ユッケ
もちろんコースは続く。
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