memorandum No.2172 雪の日の鉄板ダイニング[1]～[4] ― 2024/04/12 14:03
memorandum No.2168で記載した鉄板ダイニングについて、今回が前半。そして完結。
![雪の日の鉄板ダイニング[4]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/04/12/6ba4fd.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[4]")
魚は真鯛のポワレ 蕪とバターのソース、芽キャベツデザートはクルミのセミフレッド
![雪の日の鉄板ダイニング[3]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/04/12/6ba4ff.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[3]")
カニのフラン
![雪の日の鉄板ダイニング[2]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/04/12/6ba501.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[2]")
ちょっと写真がピンボケしているがカマンベールチーズ焼き メープルシロップ
![雪の日の鉄板ダイニング[1]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/04/12/6ba503.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[1]")
前菜は生ハムシーザーサラダ、豚肉のパテ、ウニ
立派な鉄板焼きのコースであった。
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