memorandum No.1367 ブラチスラヴァのランチ ― 2016/10/29 15:54
memorandum No.1363の記事の写真撮影から2日後のこと。諸事情で急遽滞在することになったブラチスラヴァのレストランでのランチである。
レストランはオープンカフェのような屋外に席があるスタイル。確かこの日が日曜日に相当することもありお昼でもレストランは混んでいたのだ。
コースではなく、自分たちで食べたいものをオーダーしたのだが、やっぱりインパクトがあるのは1枚目のスープであろう。パンの容器にスープが入っているというのはなかなか大胆という気がする。
もちろんこのパンは食べられるのだが、実際食べたかどうかは覚えていない。1年以上経過しているので記憶というのはそんなものかもしれない。
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