どうにもならないmemorandum

memorandum No.1489に引き続きあるお寿司屋さんでのコース料理である。

3品目が焼物ということになる。処理がきちんとされているので骨は気にならない。というか無かった記憶がある。

4品目が最後となる。お寿司屋なのだから当然お寿司となる。