memorandum No.2168 雪の日の鉄板ダイニング[5]～[8] ― 2024/03/31 20:28
2月の上旬、けっこうな積雪の日に行った鉄板ダイニング。今回はどういうわけか逆順で記載。
![雪の日の鉄板ダイニング[8]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/03/31/6b7fc7.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[8]")
デザートはクルミのセミフレッド
![雪の日の鉄板ダイニング[6]、[7]](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/03/31/6b7fd3.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[6]、[7]")
目の前の鉄板で焼いたガーリックライスと味噌汁
![雪の日の鉄板ダイニング[5]-1](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/03/31/6b7fd5.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[5]-1")
信州プレミアム牛のサーロインは
![雪の日の鉄板ダイニング[5]-2](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/03/31/6b7fd7.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[5]-2")
このようにフランベして
![雪の日の鉄板ダイニング[5]-3](http://swinder.asablo.jp/blog/img/2024/03/31/6b7fd9.jpg "雪の日の鉄板ダイニング[5]-3")
焼き上がり
鉄板ダイニングの前半は別途記載予定。
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