どうにもならないmemorandum

memorandum No.1981 お盆のフレンチランチ[9]～[12] ― 2022/09/29 21:41

memorandum No.1978で記載したお盆のフレンチランチの続き。

やっぱり料理名は覚えていないが、豚足のリエットと牛頬肉のコロッケ、レモンの酸味が入ったガナッシュ、桃のコンポートが入っていたことは覚えている。

これでランチは完結。

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